‘Pumpkin Spice’ ha sido un gran revuelo en los Estados Unidos durante años, pero ahora se ha extendido a Europa. La calabaza no debería faltar en esta época de fin de año.

¡Ahora podemos disfrutar aún más de esta temporada con nuestros deliciosos coulant de calabaza! El pastel de color naranja es aireado y tiene un rico sabor a calabaza, mientras que el centro es un relleno de calabaza suave y cremoso que se suelta tan pronto como golpeas el pastel con una cuchara. Se agregó especia de calabaza al relleno para crear ese cálido sabor otoñal.

Estos pasteles de lava se preparan rápidamente sin descongelarse. El postre perfecto para disfrutar con amigos y familiares.

Durante la 17ª  edición de la elección "Producto Elegido del Año", 55 productos innovadores y de marca blanca fueron probados y valorados por los consumidores.

Este tipo de investigación, que incluye la prueba de productos, se realiza en una situación doméstica real, entre al menos 120 familias. La encuesta se realizó bajo la dirección de NielsenIQ y la aplicación treetz y se basa en la valoración de al menos 500 consumidores del grupo objetivo que consumen o es probable que compren el producto específico. Valoraron los productos en función de su carácter innovador y novedoso, nivel de atractivo, satisfacción del cliente e intención de compra. Al final, se eligieron 55 productos por su carácter innovador y atractivo.

Uno de los elegidos es nuestro muffin con miel de arce y nuez pecana, que vendemos con la marca propia PLUS en los Países Bajos. Durante un año, el logo de esta selección estará puesto en el empaque.

El Speculoos es un tipo de galleta muy tradicional  belga con su distintivo sabor aromatizado con jengibre o canela y textura crujiente, que se toma con cacao caliente o café. En Galana hemos combinado el sabor de este speculoos con la suavidad de nuestro clásico coulant de chocolate, para crear un delicioso postre. En cada bocado te sorprenderá su sabor!

Nuestro equipo de desarrollo ha sabido encontrar el equilibrio perfecto entre la suavidad de un coulant de speculoos y el relleno sorprendente de speculoos caramelizado, casi dorado, en su interior.

Este coulant está disponible tanto para  los supermercados  como  para la restauración. Igual que los otros coulants en nuestra gama, fácil de preparar en el microondas o en el horno.

Y volvemos a ganar... Beldessert ahora también ha ganado la medalla de bronce en el 'Concours Prix Innovation' durante la feria Horeca más grande de Valonia: Horecatel. El 12 de marzo se entregaron los premios finales durante el primer día de feria.

Nuestro coulant vegatal y el coulant con nutriscore A  se llevaron el tercer premio. Estamos una vez más muy satisfechos con este reconocimiento que ahora también estamos recibiendo en el sur de nuestro país.

Esto también nos da una visibilidad adicional durante esta feria y los clientes pueden familiarizarse con estos innovadores postres listos para servir.

El lunes 6 de febrero de 2023, ‘Horecabeurs Bredene’ abrió sus puertas por decimocuarta vez. Durante la feria de cuatro días en el Centro de Reuniones y Eventos Staf Versluys en Bredene, los profesionales tuvieron la oportunidad de descubrir las últimas novedades en el sector Horeca.

¡También estuvimos presentes con un hermoso stand y como ganador del Heureka! Award 2023 estábamos en el centro de atención. La forma ideal para que nuevos y antiguos clientes conozcan a nuestro gran ganador: el  coulant vegetal: ¡un coulant para todos!

¡¡¡¡¡Muy buenas noticias!!!!! Beldessert GANÓ EL PREMIO HEUREKA 2023. El premio es otorgado por Horecabeurs Bredene a los productos o servicios más innovadores y originales en el servicio de alimentos. Un jurado profesional hizo una selección de todas las entradas y el ganador final se anunció el 18 de enero.

Nuestro coulant de chocolate vegano ha ganado el primer premio. Por supuesto, estamos muy orgullosos. Después de muchas reacciones positivas durante los talleres y ferias comerciales, una vez más prueba que Beldessert ofrece productos innovadores, prometedores pero sobre todo sabrosos y que este coulant tiene mucho potencial.

Más de 900 expositores asistieron a la 19e edición de la feria Marca en Bolonia (18 y 19 de enero de 2023), la única feria italiana dedicada a las marcas privadas. Galana-Beldessert también estuvo presente con un stand.

Ideal de conocer personalmente a nuestros numerosos clientes en Italia y mostrar nuestras innovaciones, como el coulant vegano, el coulant con nutriscore A,  y nuestro nuevo coulant de calabaza a clientes potenciales de marca privada.

Un volcán de chocolate PARA TODOS, así es nuestro nuevo volcán de chocolate PLANT-BASED. Un delicioso pastel de chocolate con un interior de chocolate líquido después de calentar en el horno o microondas. Además, completamente SIN GLUTEN y SIN LACTOSA y 100% VEGANO. Con este volcán sirves un delicioso pastel que encaja en cualquier dieta y que se puede preparar fácilmente desde el congelador en unos segundos en el microondas.

The JAVA fair is the foodservice fair par excellence and is known for its warm atmosphere. Customers can get acquainted with new trends, new products and new concepts. With Beldessert, we responded by introducing our brand new lava cake with nutriscore A at the fair beginning of June. The importance of a balanced diet is important, also for social catering in hospitals and care institutions, etc. With its low fat and sugar content, this fiber-rich lava cake can be perfectly put on the menu as a guilty pleasure. In any case, the visitors to our stand were super enthusiastic.

For more than 30 years, producers and traders have met at the PLMA fair in Amsterdam, the largest international private label fair. This year, the fair took place on May 31st and June 1st.

Galana – Beldessert is also present again and had big news. A new product was developed especially for the fair, which we think can become a real hit. The first reactions were already promising. 

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